Некои имаат голема шанса во животот да го претворат своето хоби во работа. Повеќе од добар пример за ова е Кен Гросман, кој од аматерски домашна пиварница успева да направи пивска империја и да заработи милијарди од тоа.
Тој почнува да го флашира својот ејл Pale Ale во 1980 година. Денес неговата Sierra Nevada Brewing Company е третиот најголем производител на крафт пиво во САД и седмиот по големина на пазарот во земјата, пишува CNN Money.
За овие 36 години Гросман собрал богатство, пресметано на 1,1 милијарди долари. Тој успева да ја направи оваа состојба благодарение на порастот на крафт пивото во последниве години.
Денес во САД овие пиварници се повеќе од било кога, а годишните продажби изнесуваат околу 22,3 милијарди долари и претставуваат грубо околу 12% од пазарот на пиво во земјата. Само во 2015 година, пиварите се зголемиле за 15%, и нови 620 ја отвориле вратата, а 68 престанале да работат.
За овој сектор обемот на Sierra Nevada е навистина импресивен. Годишно двете пиварници на компанијата произвеле 1,2 милиони барели пиво.
Минатата година тие успеале да произведат околу 200 различни видови пиво, а нивната продажба се зголемила за 17,2%. Сеуште Pale Ale останува најпопуларниот нивни производ, и од него доаѓаат половина приходи.