
Ако имате страст за храна, сте силен лидер и имате добра комерцијална свест, размислете за кариера во управувањето со угостителството
Како кетеринг менаџер, ќе планирате, организирате и развивате услуги за храна и пијалоци на организации и деловни активности, притоа исполнувајќи ги очекувањата на клиентите, стандардите за храна и хигиена и финансиски цели!
Одговорности
Менаџерот на кетеринг ќе треба да ги извршува следните функции:
• Идентификација/пронаоѓање на настани и клиенти
• Комуникација, преговарање за настани со клиентите и подготовка на понуди
• Изведување на настани и кетеринзи
• Follow up за испорачаната услуга
• Креирање на нови менија (сезонски/годишни) во согласност со трендовите и барањата на пазарот
• Да се биде дел од тимот кој идентификува, регрутира и обучува постоечки и иден персонал
• Организирање, водење и мотивирање на тимот
• Планирање смени и ротации на персоналот
• Следење на квалитетот на понудениот производ и услуга како и почитување на регулативите за здравје и безбедност.
• Водење финансиски и административни записи во својот сектор
• Планирање на буџет и утврдување на финансиски цели и предвидувања
• Управување со платен список и следете ги нивоата на трошење
Работно време
Понеделник до петок (08:00- 16:00 часот)
-Работата во угостителската индустрија може да вклучува промена во работното време и работа во флексибилни работни часови, вклучувајќи вечери и викенди.
- Предност ќе имаат оние со завршено образование во менаџмент,хотелиерство, кулинарство, човечки ресурси.
Што да очекувате
• Работа во нови и модерни услови
• Стабилна компанија со долгогодишно искуство и реноме
• Конкурентна плата
• Можност за професионален развој
Доколку сте заинтересирани, испратете ни Ваше CV како и мотивациско писмо на contact@ dalma.com.mk објаснувајќи ја Вашата погодност за оваа работна позиција.
Слични огласи »