Ако имате страст за храна, сте силен лидер и имате добра комерцијална свест, размислете за кариера во управувањето со угостителството

Како кетеринг менаџер, ќе планирате, организирате и развивате услуги за храна и пијалоци на организации и деловни активности, притоа исполнувајќи ги очекувањата на клиентите, стандардите за храна и хигиена и финансиски цели!
 

Одговорности
Менаџерот на кетеринг ќе треба да ги извршува следните функции:
•    Идентификација/пронаоѓање на настани и клиенти
•    Комуникација, преговарање за настани со клиентите и подготовка на понуди
•    Изведување на настани и кетеринзи
•    Follow up за испорачаната услуга
•    Креирање на нови менија (сезонски/годишни) во согласност со трендовите и барањата на пазарот
•    Да се биде дел од тимот кој идентификува, регрутира и обучува постоечки и иден персонал
•    Организирање, водење и мотивирање на тимот
•    Планирање смени и ротации на персоналот
•    Следење на  квалитетот на понудениот производ и услуга како и почитување на регулативите за здравје и безбедност.
•    Водење финансиски и административни записи во својот сектор
•    Планирање на буџет и утврдување на финансиски цели и предвидувања
•    Управување  со платен список и следете ги нивоата на трошење
 

Работно време
Понеделник до петок (08:00- 16:00 часот)
-Работата во угостителската индустрија може да вклучува промена во работното време и работа во флексибилни работни часови, вклучувајќи вечери и викенди.

- Предност ќе имаат оние со завршено образование во менаџмент,хотелиерство, кулинарство, човечки ресурси.

Што да очекувате
•    Работа во нови и модерни услови
•    Стабилна компанија со долгогодишно искуство и реноме
•    Конкурентна плата
•    Можност за професионален развој

Доколку сте заинтересирани, испратете ни Ваше CV како и мотивациско писмо на contact@ dalma.com.mk објаснувајќи ја Вашата погодност за оваа работна позиција.