Локација: Скопје, Центар

Работно време: Полно работно време
Тип на договор: Менаџерски договор

ОПИС НА РАБОТНОТО МЕСТО:

Бараме одговорен и организиран менаџер на ресторан за брза храна, кој ќе биде задолжен за секојдневното управување на ресторанот, одржување на висок квалитет на услуга и храна, како и координација на вработените.

ОДГОВОРНОСТИ:

• Организација и надзор на дневните операции во ресторанот.
• Управување со тимот на вработени, нивно обука и мотивација.
• Обезбедување висок стандард на услуга и хигиена според регулаторните барања.
• Контрола на залихи и набавки, како и оптимизација на трошоците.
• Комуникација со добавувачи и координација на нарачките.
• Решавање на евентуални поплаки и подобрување на искуството на гостите.
• Следење на финансиските резултати и подготовка на извештаи за раководството.

КВАЛИФИКАЦИИ И ПОТРЕБНИ ВЕШТИНИ:

• Средно или високо образование (предност имаат кандидати со образование од областа на гастрономија, менаџмент или економија).
• Најмалку 2 години работно искуство во ресторан или во угостителски сектор, со предност за кандидатите со менаџерско искуство.
• Способност за работа во динамична средина и организација на повеќе задачи истовремено.
• Одлични комуникациски и лидерски вештини.
• Познавање на основни финансиски и административни процеси.
• Основни познавања од HACCP стандарди и безбедност на храна (предност).
• Работа со компјутери (MS Office, POS системи).

ШТО НУДИМЕ:

• Конкурентна плата и бонуси според перформансот.
• Пријатна работна атмосфера и можност за професионален развој.
• Флексибилност во работниот процес и можност за унапредување.

Доколку сметате дека сте вистинскиот кандидат, испратете ја вашата биографија (CV) на [најави се за да го видиш е-маилот]

Само селектираните кандидати ќе бидат контактирани за интервју.